THỦ TỤC XIN GIẤY PHÉP ĐỦ ĐIỀU KIỆN VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM CHO CỬA HÀNG PHỤC VỤ THỨC UỐNG

I. Điều kiện xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho cửa hàng phục vụ thức uống:

Quý khách hàng đã đăng ký kinh doanh tại cơ quan có thẩm quyền và được cấp Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh. Để lựa chọn loại hình doanh nghiệp phù hợp, Quý khách hàng có thể tham khảo bài viết so sánh cái loại hình kinh doanh tại đây.

Ngoài ra, một số trường hợp không phải xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm như sau:

  • Cơ sở kinh doanh thực phẩm không có địa điểm cố định;
  • Kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ;
  • Nhà hàng trong khách sạn;
  • Kinh doanh thức ăn đường phố;
  • Bếp ăn tập thể không có đăng ký ngành nghề kinh doanh thực phẩm.

Nguồn: pinterest.

II. Quy trình thực hiện xin giấy phép đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm cho cửa hàng trà sữa:

Bước 1: Chuẩn bị cơ sở.

  • IP Leader sẽ trực tiếp xuống cơ kinh doanh và đưa ra báo cáo cụ thể về cách bố trí, dụng cụ cần thiết,… dựa trên tình trạng thực tế của cơ sở để chuẩn bị cho phù hợp với quy định của pháp luật.
  • Đối với chủ cơ sở và nhân viên trực tiếp tham gia vào hoạt động kinh doanh: phải đăng ký tập huấn xác nhận kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm và thực hiện khám sức khỏe.

Bước 2: Nộp hồ sơ xin cấp giấy phép đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm.

1. Thẩm quyền cấp giấy phép đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm:

  • Chi cục An toàn thực phẩm tỉnh, thành phố nơi kinh doanh (Đối với loại hình Doanh nghiệp);
  • Uỷ Ban Nhân Dân quận (huyện) (Đối với loại hình Hộ kinh doanh cá thể).

2. Hồ sơ cần chuẩn bị:

  • Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm;
  • Bản thuyết minh về cơ sở vật chất;
  • Bản vẽ sơ đồ mặt bằng nhà hàng (Cụ thể từng khu vực: Bếp, khu ăn uống);
  • Sơ đồ quy trình chế biến, bảo quản, vận chuyển, bày bán thức ăn, đồ uống;
  • Danh sách kết quả khám sức khoẻ và xác nhận về an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và người trực tiếp chế biến, kinh doanh dịch vụ ăn uống;
  • Giấy ủy quyền người tiếp đoàn (Nếu không phải là người đại diện theo pháp luật);
  • Giấy giới thiệu nộp hồ sơ và lấy kết quả.
  • Ngoài ra, Khách hàng cần cung cấp một số tài liệu sau:
    • Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh – 01 bản sao chứng thực;
    • Hồ sơ nguồn gốc tất cả các nguyên liệu, thực phẩm kinh doanh – 01 bản sao đóng dấu;
    • Giấy khám khám sức khỏe của chủ cơ sở và người trực tiếp chế biến, kinh doanh dịch vụ ăn uống – 01 bản chính/bản sao đóng dấu treo trên góc trái, ký, ghi rõ họ tên, giáp lai các trang.

Thời gian thực hiện: 15 – 30 ngày kể từ khi nộp bộ hồ sơ đầy đủ lên cơ quan có thẩm quyền xem xét cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm.

Ngoài ra, Giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm có hiệu lực 03 năm. Hết thời hạn này, Quý khách hàng phải thực hiện xin cấp Giấy chứng nhận trước 06 tháng kể từ thời điểm hết hạn.

* Cơ sở pháp lý:

– Luật an toàn thực phẩm 2010;
– Nghị định 15/2018/NĐ-CP hướng dẫn Luật An toàn thực phẩm 2010;
– Nghị định 155/2018/NĐ-CP sửa đổi, bổ sung một số quy định liên quan đến điều kiện đầu tư kinh doanh thuộc phạm vi quản lý nhà nước của Bộ Y tế;
– Thông tư Số: 279/2016/TT-BTC quy định mức thu, chế độ thu, nộp, quản lý và sử dụng phí trong công tác an toàn vệ sinh thực phẩm;- Thông tư liên tịch 13/2014/TTLT-BYT-BNNPTNT-BCT hướng dẫn việc phân công, phối hợp trong quản lý nhà nướcvề an toàn thực phẩm.

Để hiểu rõ hơn về thủ tục xin giấy phép đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm, Quý khách hàng vui lòng liên hệ IP Leader để được tư vấn trực tiếp theo thông tin sau:
Công ty TNHH IP Leader
Địa chỉ: Số 127 – 129 Hoàng Văn Thụ, Vietphone Office Building, Phường 8, Quận Phú Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh.
Điện thoại: 028.6271.0346 – Hotline: 076.455.2008 (Mr. Bảo)
Email: info.ipleader@gmail.com